PAREMPAA RUOKAA

Minä olisin varmaan kokkien ja leipureiden pahin painajainen,

jos ohjetta pitäisi noudattaa 100 prosenttisesti.
En edes muista, milloin olisin tehnyt jotain täysin ohjetta seuraten.

Sain jokin aika sitten Hellapoliisin Parempaa ruokaa -kirjan,

joka on täynnä mitä ihanampia ohjeita.
Mutta koska kirjan ohjeet on tehty mm. gluteenittomiksi,

muutin minä ohjeita niin, että lapsetkin söivät niitä

ja että minun ei tarvinnut ostella "ihmeellisiä" aineita

(kuten soijakerman tilalla käytin ns. tavallista kermaa).
Toisaalta sehän on ruoan/leipomisen tarkoituskin

- tehdä sellaista mikä on itselle vaivatonta ja mieluisaa :)

Kirjanhan on tarkoitus antaa vinkkejä :)

Ihan ensimmäisenä tein meille jo entuudestaan tuttua puuroa, 

mutta jota en ollut jostain syystä tehnyt pitkään aikaan.
VANILJARIISIÄ JA MARJOJA,

meidän perheessä tämän nimi on Lumikkipuuro :)

3 dl Alpro soya Vanilla -juomaa

1 dl täysjyväriisihiutaleita

2 dl kaura- tai soijakerman kaltaista vaahtoutuvaa valmistetta

(hunajaa)

1 dl marjoja

Maitona käytin tuota riisimaitoa, sillä se on meille entuudestaan tuttua,

mutta kermana meillä oli laktoositon kuohukerma.

Toisena tein meille 

MANSIKKA-MACASMOOTHIETA

1/2 dl mansikoita 

1/2 - 1 banaani

1 rkl leseitä

1 1/2 dl jogurttia

1/2 tl macajauhetta

ripaus vaniljajauhetta

Itse jätin tuon maca jauheen lasten takia pois,

mutta sen terveysvaikutuksista voit lukea täältä

Pirtelöt on meidän perheen herkkua ja
monesti teenkin ihan vain mansikkaa ja jogurttia

tai mansikkaa, rasvatonta maitoa ja jätskipallo :)

Omasta mielestäni mansikka on sen verran makea, 

ettei se tarvitse edes sokeria :)

Lisäksi smooteihin voi laittaa myös 

(ainakin meidän lasten ei niin tykättyä) mustaherukkaa ;)

Herkullinen, terveellinen ja nopea aamupala!

Mitä te laitatte smooteihinne? :)

PAREMPAA RUOKAA

Minä olisin varmaan kokkien ja leipureiden pahin painajainen,

jos ohjetta pitäisi noudattaa 100 prosenttisesti.
En edes muista, milloin olisin tehnyt jotain täysin ohjetta seuraten.

Sain jokin aika sitten Hellapoliisin Parempaa ruokaa -kirjan,

joka on täynnä mitä ihanampia ohjeita.
Mutta koska kirjan ohjeet on tehty mm. gluteenittomiksi,

muutin minä ohjeita niin, että lapsetkin söivät niitä

ja että minun ei tarvinnut ostella "ihmeellisiä" aineita

(kuten soijakerman tilalla käytin ns. tavallista kermaa).
Toisaalta sehän on ruoan/leipomisen tarkoituskin

- tehdä sellaista mikä on itselle vaivatonta ja mieluisaa :)

Kirjanhan on tarkoitus antaa vinkkejä :)

Ihan ensimmäisenä tein meille jo entuudestaan tuttua puuroa, 

mutta jota en ollut jostain syystä tehnyt pitkään aikaan.
VANILJARIISIÄ JA MARJOJA,

meidän perheessä tämän nimi on Lumikkipuuro :)

3 dl Alpro soya Vanilla -juomaa

1 dl täysjyväriisihiutaleita

2 dl kaura- tai soijakerman kaltaista vaahtoutuvaa valmistetta

(hunajaa)

1 dl marjoja

Maitona käytin tuota riisimaitoa, sillä se on meille entuudestaan tuttua,

mutta kermana meillä oli laktoositon kuohukerma.

Toisena tein meille 

MANSIKKA-MACASMOOTHIETA

1/2 dl mansikoita 

1/2 - 1 banaani

1 rkl leseitä

1 1/2 dl jogurttia

1/2 tl macajauhetta

ripaus vaniljajauhetta

Itse jätin tuon maca jauheen lasten takia pois,

mutta sen terveysvaikutuksista voit lukea täältä

Pirtelöt on meidän perheen herkkua ja
monesti teenkin ihan vain mansikkaa ja jogurttia

tai mansikkaa, rasvatonta maitoa ja jätskipallo :)

Omasta mielestäni mansikka on sen verran makea, 

ettei se tarvitse edes sokeria :)

Lisäksi smooteihin voi laittaa myös 

(ainakin meidän lasten ei niin tykättyä) mustaherukkaa ;)

Herkullinen, terveellinen ja nopea aamupala!

Mitä te laitatte smooteihinne? :)

COMENIUS PROJEKTI

Viime viikko meni hujauksessa ohi. 

Jännitin hieman, että miten meidän lapset sopeutuu uuteen asukkaaseen,

 joka ei osaa sanaakaan suomea.
Ihan turhaan jännitin, meidän lapset eivät ole ikinä olleet noin kiltisti, 

kertaakaan ei tarvinnut edes kieltää mistään. 

Olenkin miettinyt, että mikä oli erilaista, 

sillä vaihtareilla ja niiden housteilla oli aika paljon omia menoja, 

joten me olimme päivät aina omissa oloissamme

-niinkuin muulloinkin.

Tai ehkä lapset vain kasvavat ja tajuavat, 

mikä on sallittua ja mikä kiellettyä :)

Kaiken kaikkiaan vaihtareita oli 17,

he olivat Italiasta, Espanjasta, Liettuasta ja Unkarista.

"Meidän Sara" tuli Italiasta, Roomasta

ja huhtikuussa Eveliina menee heidän kotiinsa :)

Nuorten ohjelmaan kuului mm. käynti Nanoqissa (arktisessa museossa) 

ja kaupunginmuseossa.

Lisäksi he kävivät luistelemassa, hiihtämässä, 

pulkkamäessä, avantouimassa jne jne.
Ihan "kivat" säätkin me tänne saimme,

koko viikko mentiin melkein -20 pakkasessa :/

Mekin saimme yhden illan nauttia vaihtareista ja heidän housteistaan,

sillä kaikki 33 nuorta vietti meillä illan

Kuva http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/Kuva http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/

Mikä iloinen puheensosina ja naurut nuorten keskuudesta kuului

ja vaikka ääntä riitti, ei se kuulu tänne toiseen päähän ja 

meidän pienet pääsivät ihan normaalisti nukkumaan.
Nuorten ilta jatkui hieman myöhempään :)

Kun Sara lähti, jäin miettimään kuinka hän oli viihtynyt meillä. 

Illalla Eveliina sai ihanan viestin, hänellä oli ikävä meitä ♥

We miss you to ♥ !

http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/

jossa voit käydä tutustamassa Comenius projektin

vaihtaritoimintaan paremmin

Ensi kuussa meille tulee taas uusi vaihtari, 

tällä kertaa Essin koulun kautta,

ja näillä näkymin tyttö on Portugalista :)
 

Tänään kävin kuitenkin Kokkolassa,
Eveliinalla oli autokoulu ja minä kävin ostoksilla.
Ostoslistalla oli matonkudetta

(sain nimittäin eilen aloittamani vessan maton just valmiiksi),

lankaa, kangasta Tilda-töihin ja puutavaraa.
Alexin huoneen remppa alkaa huomenna :)

Huomenissa laittelen teille muutaman reseptin,

joita laihiksella olevakin voi syödä ;)
Tällä hetkellä mennään -4 kg :)

COMENIUS PROJEKTI

Viime viikko meni hujauksessa ohi. 

Jännitin hieman, että miten meidän lapset sopeutuu uuteen asukkaaseen,

 joka ei osaa sanaakaan suomea.
Ihan turhaan jännitin, meidän lapset eivät ole ikinä olleet noin kiltisti, 

kertaakaan ei tarvinnut edes kieltää mistään. 

Olenkin miettinyt, että mikä oli erilaista, 

sillä vaihtareilla ja niiden housteilla oli aika paljon omia menoja, 

joten me olimme päivät aina omissa oloissamme

-niinkuin muulloinkin.

Tai ehkä lapset vain kasvavat ja tajuavat, 

mikä on sallittua ja mikä kiellettyä :)

Kaiken kaikkiaan vaihtareita oli 17,

he olivat Italiasta, Espanjasta, Liettuasta ja Unkarista.

"Meidän Sara" tuli Italiasta, Roomasta

ja huhtikuussa Eveliina menee heidän kotiinsa :)

Nuorten ohjelmaan kuului mm. käynti Nanoqissa (arktisessa museossa) 

ja kaupunginmuseossa.

Lisäksi he kävivät luistelemassa, hiihtämässä, 

pulkkamäessä, avantouimassa jne jne.
Ihan "kivat" säätkin me tänne saimme,

koko viikko mentiin melkein -20 pakkasessa :/

Mekin saimme yhden illan nauttia vaihtareista ja heidän housteistaan,

sillä kaikki 33 nuorta vietti meillä illan

Kuva http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/

Kuva http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/

Mikä iloinen puheensosina ja naurut nuorten keskuudesta kuului

ja vaikka ääntä riitti, ei se kuulu tänne toiseen päähän ja 

meidän pienet pääsivät ihan normaalisti nukkumaan.
Nuorten ilta jatkui hieman myöhempään :)

Kun Sara lähti, jäin miettimään kuinka hän oli viihtynyt meillä. 

Illalla Eveliina sai ihanan viestin, hänellä oli ikävä meitä ♥

We miss you to ♥ !

http://muutetaanmaailmaa.blogspot.fi/

jossa voit käydä tutustamassa Comenius projektin

vaihtaritoimintaan paremmin

Ensi kuussa meille tulee taas uusi vaihtari, 

tällä kertaa Essin koulun kautta,

ja näillä näkymin tyttö on Portugalista :)
 

Tänään kävin kuitenkin Kokkolassa,
Eveliinalla oli autokoulu ja minä kävin ostoksilla.
Ostoslistalla oli matonkudetta

(sain nimittäin eilen aloittamani vessan maton just valmiiksi),

lankaa, kangasta Tilda-töihin ja puutavaraa.
Alexin huoneen remppa alkaa huomenna :)

Huomenissa laittelen teille muutaman reseptin,

joita laihiksella olevakin voi syödä ;)
Tällä hetkellä mennään -4 kg :)