tiistai 10. lokakuuta 2017

IKEAN UUSI KOKOELMA

Ikea on juuri julkaissut uuden huonekalukokoelman. Se ei olekkaan mikään aivan tavallinen, vaan eläimille tarkoitettu. Joten nyt koira -ja kissaihmiset tarkkana. Itse ainakin tykästyin niin ja jotain tulen hankkimaan meille heti niiden ilmestyttyä kauppoihin. 

Tässä teille esimakua tuotteista. 









Kuvat Ikean sivuilta

Mitäs piditte? 

perjantai 6. lokakuuta 2017

MAUKAS OMENAPIIRAKKA

Viimeisiä kotimaisia omenoita viedään ja pitihän minun  päästä kokeilemaan vanhaa reseptiä, jonka löysin kaapin kätköistä. Pohja on todella maukas, varsinkin jos malttaa odottaa seuraavaan päivään.
 3 munaa
3 dl sokeria
100 g margariinia
1 1/2 dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
4 1/2 dl vehnäjauhoa
4 omenaa lohkoina pinnalle
 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu maito/margariiniseos. Vatkaa lopuksi sekaan vielä vehnäjauho/leivinjauheseos. Pinnalle omenat, halutessa voi myös heittää pinnalle kanelijauhe-sokeriseosta.

190 astetta (kiertoilma), kunnes on kypsää (minun uunissa 25-30 min)
Tarjoile vaniljajäätön tai -kastikkeen kera

Mikäli et halua, että pohja on paksu (tällä ohjeella noin 5 cm), niin puolita pohjan määrät




perjantai 22. syyskuuta 2017

MIKÄ MEITÄ VAIVAA?

Jostain kumman syystä, kun meillä lähenee juhlat, me päätetään alkaa remppaamaan tai rakentamaan jotain. Viime perjantaina olleet Ellen synttärit ei ollut poikkeus. Ei se rakentaminen, vaan ne kaikki muut muutostyöt, joita piti tämänkin muutoksen eteen tehdä, aiheutti hieman päänvaivaa. Äkkiä paljon tavaraa myyntiin, että saatiin ne pois edestä ja sitten jotain peräkärrylle, että saan ne mökille. Mutta hei, synttärit oli ja huone oli melkein valmis, jotain Ellen seinäkoristuksia lukuunottamatta ;) Tapettikin menee vaihtoon, kunhan löydän mieluisen.

Olen pari vuotta sitten tallentanut itselleni kuvan Alexin tulevasta sängystä, ja nyt huonevaihdon yhteydessä uusi sänky tuli ajankohtaiseksi. Tilasin nikkarilta uuden sängyn, ja kiitos todella tehokkaalle nikkarille, sillä sänky oli Alexin uudessa huoneessa pari tuntia sen jälkeen. Nikkarihan on mun mies, joten hänelle tästä projektista suuri kiitos  ♡
 Mietin kauan mustan ja valkoisen välillä ja nyt kun sänky on valmis olen todella tyytyväinen värivalintaan. Tämä oli tilanne kun Ellen synttärit alkoi -muutama mekko seinällä ei haitannut menoa
 Nyt huone on valmis (ja kyllä taulu on keskellä, sänky on vain siirtynyt jostain kumman syystä irti seinästä) ja Alex nauttii siellä olosta.
Laitoimme katolle vielä pienet yövalot, niin näkee yöllä mennä tarvittaessa vessaan.
Kohta kahden viikon sadepäivien jälkeen aiomme nauttia viikonloppuna ulkoilmasta. 
Pidetään peukkuja, että aurinko paistaa 👍

lauantai 9. syyskuuta 2017

KLAARAN KANAKEITTO

Sanoin kesällä lapsille, että koulujen alkaessa meillä muuttuu kotona tarjoiltavat ruokalajit aikalailla. Uusia reseptejä tullaan kokeilemaan vähintään kerran viikossa, sillä olen kyllästynyt niihin perusjuttuihin, mitä teen. Vaikka meillä on syöty paljon keittoja ja patoja, niiden osuus tulee lisääntymään ihan niiden helppouden takia. Mikä on helpompaa (mökki)ruokaa, niinkuin nyt.

Blogini kuuluu MyTaste sivustoon, ja eilen sain s-postiini viikon vinkit. Itselläni on ollut hyvä kanakeitto-ohje hakusessa jo kauan. Kana on itsessään melko mautonta ja sen vuoksi meillä ei ole tehty kanakeittoa kovinkaan usein. Nyt kuitenkin löysin ohjeen, jota meillä tullaan tekemään aivan varmasti uudelleen. Itse muutin sekä ainemääriä että valmistustapaa, tämä sopi meille parhaiten
300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
1 sipuli
1 tl currya
1 tl paprikaa
mustapippuria myllystä 
1 pss kasvissuikaleita, pakaste
1.5 dl pitkäjyväistä riisiä
9 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 dl kuohu- tai ruokakermaa 

Laita riisit kiehumaan veteen liemikuutioiden kanssa. Ruskista broilerisuikaleet ja sipulikuutiot tällä välin -lisää mausteet. Lisää kasvissuikaleet riisien sekaan noin 10 min kiehumisen jälkeen. Kun kanat ovat kypsiä, lisää nekin riisi-kasviskattilaan. 
Keitä noin 15-20 minuuttia kunnes kasvissuikaleetkin ovat kypsiä. 
Lisää kerma ja kiehauta keitto. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Ohje löydetty täältä

tiistai 5. syyskuuta 2017

7 SYYTÄ NAUTTIA PIMEÄSTÄ

Syksy saapuu vauhdilla -illat pimenevät ja ilma raikastuu. Rakastan syksyn happirikkaita iltoja, mutta inhoan pimeän tuloa. Aurinko antaa minulle virtaa. Suomen oloissa on mentävä niillä mitä tarjotaan.
Kuva Pinterest
Tässä muuta vinkki mitä voit nauttia, kun kynttiläillat palaavat

1. Imurille talviuni

Hämärässä villakoirat saavat vihdoin levätä rauhassa. Sitä paitsi kotikin näyttää kivemmalta kynttilänvalossa. 
2. Kodin kuumikset
Hämyssä mies vaikuttaa komeammalta ja omakin peilikuva on mairittelevampi. Meikatessa meikkivoiteen värillä ei ole väliä.
3. Vakoilun aika
Vihdoin näkee naapureille sisälle! Iltalenkeistä tulee kiinnostavampia. Vielä kun kuulisi, mitä se Pirkko Pertille huutaa. 
4. Jemmasyöminen
Se on biologiaa, että hiilareita syödään talvella. Minkä sille voi. Nyt äkkiä ne karkkilaatikot (ja punkkupullo) auki!
5. Villimpi arki
Myönnä pois, eikö tunnukin, että olisit saanut nuoruutesi takaisin? Siis kun kävelet kotiin pimeällä (eli iltaviideltä, shh!).
6. Sissipisteet
Vain sankarit menevät lasten kanssa leikkipuistoon säkkipimeässä. Ei mitään aurinkorannikkolaisten touhua.
7. Pimeän pokka
Vauhti korjaa virheet ja pimeä häivyttää estot. Hämärässä kehtaa enemmän. Mitäs kulti tänään kokeiltais?

Vinkit löytyi Kotivinkin s-postista
Kuva Pinterest
Miten sinä nautit pimeistä illoista?

perjantai 1. syyskuuta 2017

ÄKÄSLOMPOLO -PIRUNKURU

Matka jatkuu ja keskiviikkona koitti "kauhulla" odotettu päivä. Muistan omasta leirikoulusta, että kiipeäminen oli jo silloin hyväkuntoisellekin raskas, joten jo pelkkä ajatus kiipeämisestä sai hien virtaamaan ja jalat hyytymään. Tilannetta ei yhtään helpottanut se, että tiistain jälkeen olin entistä kipeämpi. Onneksi olin ottanut kotoa kunnon särkylääkkeet mukaan ja niiden avustuksella pelkkä käveleminen/kiipeäminen sujui suht hyvin. Pidimme evästauon ennen kiipeämisen alkamista, sillä olihan edessä melkoinen urakka.
Toisilla riitti energiaa jumppavideoiden kuvaamiseen ja editointiin 
 Tästä se alkaa, kevyellä lämmittelyllä
 ja siinä se on PIRUNKURU, kaikessa komeudessaan ja kauheudessaan
 Vaikka kuru on täynnä kivilohkaretta, ihastuttaa se kaikessa karuudessaan
 Taustalla näkyy Ylläksen laskettelurinteet. Viimeinen 100 metriä tuntui, ettei jalat eivät enää nouse ja nilkat muljuivat lihasvoiman puutteesta. Se tunne, kun pääsimme ylös oli aivan uskomaton -minä tein sen!
 Voittajan on helppo hymyillä ja varsinkin huipulla ollessaan
 Huipulta alaspäin lähdettäessä oli aivan uusi taukopaikka, jonka avajaisetkin oli vasta tulossa. Meidän porukka sytytti grilliin ensimmäiset tuletkin.
Tuntui aivan uskomattomalta tuon reissun jälkeen, että tein sen. Toisaalta pienenä kutosluokkalaisena tunturi on tuntunut aikoinaan varmasti paljon suuremmalta. Mahtava vaellus :) Onneksi meillä oli seuraavana päivänä edessä enimmäkseen linja-autolla siirtymistä paikasta toiseen.

keskiviikko 30. elokuuta 2017

ÄKÄSLOMPOLO -VARKAANKURU

Kovien nivelkipujen vuoksi olin jo aivan kauhuissani keskiviikkoisesta Pirunkurun kierroksesta. Sitä ennen oli kuitenkin vuorossa Varkaankuru. 

 Vaelluksen alussa oli pitkospuu-nousua, joka ei onneksi tuntunut missään. 






 Vähän ennen puolta väliä oli laavu, jossa söimme aamulla tehtyjä eväitä ja grillasimme makkaroita.


  Opettajat olivat päättäneet, että oikaisemme hieman ja matkan pituudeksi tulee vain noin 8 km...
Tosin kuitenkin kävi (itse olin häntäpäässä katsomassa ettei kukaan jää matkasta), sillä etupäässä olleet vanhemmat eivät tienneet opettajien suunnitelmista, joten matkaa kertyi hieman alle 13 km. Matka sinänsä ei ollut paha, mutta jo valmiiksi kipeät lonkat, polvet ja nilkat huusivat hoosiannaa. Kaiken lisäksi tiistai oli meidän ryhmän keittiö/siivouspäivä, joten lepäily jäi vaelluksen jälkeen vain haaveeksi. Päivä alkoi 6:00 herätyksellä ja päättyi 23:15 -päivään kuului pieni istumatauko (kun söin 😜)  Onneksi lapsilla oli mieli korkealla ja he jaksoivat matkan hyvin

Vaikka matka oli kipujen kannalta aika raskas, oli ihana haastaa itsensä. 
Seuraavaksi vuorossa PIRUNKURU 😱

tiistai 22. elokuuta 2017

YLLÄS VALLOITETTU

Pietarsaaressa on monen kymmenen vuoden perinne lähteä kutosten kanssa syksyllä Lappiin, Äkäslompoloon leirikouluun viikoksi. Sain tänä vuonna mahdollisuuden kokea tuon ihanan viikon uudelleen lähtiessäni valvojaksi Emilian ja samanikäisten ruotsinkielisten oppilaiden matkalle.

Eilinen päivä meni linja-autossa, mutta illalla kävimme valloittamassa vielä Ylläksen.
 Meidän harmiksemme satoi vettä, mutta ei se menoa haitannut.
 Huipulla oli sen verran sankka sumu, ettei maisemia nähnyt

 1300 m, siinä sai kokematon pikkuisen jalkatreeniä :)
 Toiset (kukas muukaan kuin Emilia) jaksoi vielä pelleillä
Tämä aamu menikin keittiövuorossa, auttaen 38 oppilasta, 3 opettajaa ja 6 vanhempaa saamaan mahansa täyteen ennen seuraavaa seikkailua, joka alkaa ihan kohta. Jännä päivä siis tulossa 


torstai 3. elokuuta 2017

SAUNAN HARJAKAISET

Mökin uusi sauna nousi yllätttävän nopeaa, vaikka metritavarasta tehtiinkin.
Suurimman ajan vei tietysti suunnittelu, sillä hirsiä oli rajattu määrä ja niiden piti riittää. Mitään piirrustuksia meillä ei ollut. Loppuun asti pelkäsin, että hirret loppuvat, mutta ei -10 metriä jäi. Todella hyvin ottaen huomioon, että samasta hirsipinosta on rakennettu jo viime vuonna valmistunut puku/vierashuone. 
Tuohon sivuun tulee katettu "terassi"
Isäni oli aluksi kauhuissaan suuresta ikkunasta, mutta täytyy myöntää, että näkymät ovat hienot ja tulemme niistä varmasti nauttimaan.
Seuraavaksi on tarkoitus laittaa kattopellit paikoilleen (kunhan saamme ne ensin saareen -se onkin sitten oma ongelmansa) ja laittaa lattialaudat. Ja jos vain säät sallii, käsittelemme vielä saunan kattopaneelit ja laitamme ne kiinni, sekä maalaamme saunan ulkoapäin. Pidetään peukkuja kauniista syksystä :)