tiistai 24. marraskuuta 2015

DIY -JOULUMEKKO

Lapsilla on perjantaina koulussa pikkujoulut. Elle on etsinyt vaatteet valmiiksi jo viime viikolla  Kaappeja siivotessa löysin palan jouluista collegekangasta ja siitä se ajatus sitten lähti. Tämä mekko oli todellinen pikamekko, sillä siitä kun levitin kankaan lattaille ja kun ompelin viimeisen somisteen kiinni, oli aikaa kulunut puoli tuntia.  Kangas oli niin pieni, että hihoja siitä ei saanut, joten liivimekko oli ainut mahdollisuus. 
12305418_10205449979676630_1293064073_n.¨
Reunat jätin tarkoituksella pidemmiksi ja kiinnitin reunoihin kulkuset, nyt ainakin kuulemme missä Elle liikkuu 😉 Vielä silitys ja mekko on valmis käyttöön 😊
kulkunen.jpg
Aloitin tänään jouluverhojen vaihtamisen ja kovasti suunnittelen jo joulumenyytä, joka tänä vuonna tulee olemaan hieman erilainen kun aikaisempina vuosina. Tottakai perusherkut tulee pysymään, mutta haluan antaa perheelle uusia makutottumuksia ja toivon mukaan siellä on ainakin muutama, jotka jäävät listalle. 
12305385_10205449980716656_798907201_n.j
Viikonloppuna pienet tytöt menee adventtileirille, joten minulla on hyvin aikaa laittaa meille kaikki loputkin joulukoristeet ja -valot. Lauantaina meillä on joulu 💝
12277068_10205449981516676_1663651591_n.

Missä vaiheessa teidän jouluvalmistelut on?

perjantai 20. marraskuuta 2015

TEKEEKÖ MIELESI JOTAIN HYVÄÄ

TÄSSÄ RATKAISU :)

Tällä hetkellä sisustusrintamalla on on melko hiljaista, jotain pieniä hankintoja olen tehnyt, mutta näytän ne, kun ajankohta on oikea ;) Kaappeja olen siivoillut, mutta kukapa nyt haluaisi katsoa montako pussia menee kaatopaikalle ja montako kierrätykseen ;) Kaappien raivauksen lisäksi olen viettänyt aikaa hellan edessä ja nautin siitä täysin siemauksin <3

Olen ennenkin tehnyt Daim karkkia, mutta ilmeisesti ohje on ollut eri, sillä nyt maku oli täydellinen. Ohje on helppo muistaa, sillä siihen tulee YHTÄ PALJON vaaleaa siirappia, sokeria ja kermaa. Keitä aineita kattilassa, kunnes lämpötila nousee 140 asteeseen (tällöin daimista tulee helposti lohkeava). Omalla liedelläni tämä tarkoitti 25 min. Levitä seos leivinpaperille ja odota, kunnes seos on hieman jäähtynyt. Leikkaa haluamasi kokoisia paloja. Pellilliseen tarvitset 2,5 dl kaikkia aineita.
12278139_10205432792326957_1731905628_n.
Kun "pohja" on jäähtynyt, sulata suklaa ja levitä se pohjan päälle pullasutilla.
12285810_10205432792126952_566257802_n.j
Jos et halua suklaasta "harmaata", temperoi se. Itse en viitsinyt, sillä tiesin, että daimit syödään nopeaa 

12248697_10205432792166953_725035804_n.j
Minä käytin 100 g suklaata ja kuten kuvasta näkyy, sitä on liian vähän
12285858_10205432792206954_1276503436_n.
​Herkullista perjantai iltaa  :P

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

MAKEAT VOHVELIT

Olen useasti katsellut kaupassa myytäviä valmiita "amerikkalaisia" vohveleita, joissa on syvät kokot. Nyt löysin samanlaiset silkoniset vohvelivuoat ja niitähän piti päästä testaamaan heti. Muistin, että Tupperwarella on ollut samantyyppisiä vuokia myynnissä ja googlasin niiden ohjetta netistä. 
12270216_10205422833357989_157227716_n.j
3 keltuaista

2,5 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
90 g sulaa voita
3 valkuaista



12204568_10205422833317988_777374341_n.j



Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen. 
Sekoita keltuaiset, maito, jauhot, suola, leivinjauhe ja sokeri tasaiseksi. Lisää sula voi ja vatkaa taas. 
Vatkaa valkuaisvaahto kovaksi ja kääntele valkuaisvaahto varovasti muiden aineiden sekaan.
Jaa taikina vohvelivuokiin ja paista uunin keskitasolla 11 minuuttia.  Ota vohvelit pois uunista ja kippaa leivinpaperille.

Jos haluat vohveleihin rapean pinnan, paista ruutupuoli ylöspäin 3-4 minuuttia.

​Tarjoile kermavaahdon tai jätskin ja hillon kera

lauantai 14. marraskuuta 2015

LAUANTAI ILLAN HERKKU

Olen aikaisemminkin tehnyt näkkileipää Marikan ohjeella. Jostain syystä näkkäri ei ollut hyvää enää seuraavana päivänä ja heitin parin päivän päästä loput pois. Kävin anoppini luonan pari päivää sitten, jossa Mikin sisko oli tehnyt näkkäriä. Näkkäri oli tosi hyvää kylmänäkin, joten pyysin ohjetta. Leivoin äsken kyseistä näkkäriä ja nyt kun aloin kirjoittamaan tätä postausta, huomasin että ohje on sama kuin Marikalla :D Ainut ero minkä leipoessa tein, oli toisen valmistajan kurpitsansiemenet ja PALJON, PALJON ohuempi taikina. 
12226707_10205407544455776_2042540323_n.
2 dl maissijauhoa 
3/4 dl auringonkukansiemeniä

1/2 dl pellavansiemeniä
1/2 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl kurpitsansiemeniä
2 1/2 dl keitettyä vettä
1/2 dl oliiviöljyä
sormisuolaa

Kaikki aineet sekoitetaan tasaiseksi massaksi ja levitetään ohueksi levyksi pellille leivinpaperin päälle. Painele taikina pakastepussia apuna käyttäen pellille (tulee pellillinen). Sirottele lopuksi suolaa päälle. 
Paistetaan 150 asteessa noin tunti. Paiston aikana avasin luukun pari kertaa -> vesihöyry pääsee pois ja saat rapeita näkkäreitä.

12231117_10205407544495777_362838759_n.j

Voita päälle ja nauti. Nämä näkkärit tosin maistuvat hyviltä ilman voitakin :)

perjantai 13. marraskuuta 2015

HÄIRIKÖINTIÄ NAAPURUSTOSSA

Asun melko pienellä paikkakunnalla. Edellinen kotimme oli umpitien päällä, hieman muulta liikenteeltä sivussa. Jos mietitään sitä, että torille meiltä oli matkaa vain 1,5 km ja meillä oli ovet autossa tai talossa auki, mitään pahaa ei koskaan tapahtunut.
snowman-crime-robbed-with-hairdryer-cart

Kuva täältä


"Uusi" kotimme sijaitsee 1 km torilta. Tämän neljän vuoden aikana me olemme päässeet helpolla (kop, kop, kop), vain pari vahingontekoa, jotka ovat kohdistuneet meihin. Pari vuotta sitten Eveliinan skootteri kaadettiin niin pahasti, että se meni lunastukseen katteiden mennessä ihan rikki. Muutamana viikonloppuna olemme havahtuneet siihen, että ikkunoihin on heitetty omenoita. Vanhempani, jotka asuvat meistä muutaman sadan metrin päässä, ovat sen sijaan kärsineet enemmän kuin osansa. Heidän taloonsa on heitetty omenoita ja kananmunia, on revitty jouluvalot pois pensaista, on lennätetty lyhtyjä, rikottu heinäseiväs rakennelmia jne jne. Vähintään kerran kuukaudessa teininuoret käyvät häriköimässä vanhempiani ja jos he eivät muuta keksi, he soittavat ovikelloa ja juoksevat pois. Isä asensi valvontakamerat talonsa ympäri ja niin teimme mekin. Nyt on turvallisempi olo, ja tekijä saadaan kiinni.
12231404_10205403388791887_923069722_n.j

Tänään oveen taas paukahti ja ajattelin, että voi p***a, nyt se munan heitto alkoi. Juoksin äkkiä ovelle siinä toivossa, että näen tekijät. Vilauksen näinkin ja ihmettelin, että ei ne yleensä noin pieniä ole olleet. Samassa huomasin oven edessä pussin ja minä tietysti ajattelin siinä olevan jotain aivan muuta ;) Kävelin sisään ja sanoin Mikille, että nyt ainakin tekijät on kuvattu...


Aloin katsomaan pussia tarkemmin ja näin siellä kynttilöitä ja Muumin kuvan. Pussia purkaessa oveen kolahti taas, nyt olin viisas ja avasin keittiön kaihtimet. Samalla huomasin, kun pojat näyttivät toiseilleen kameravalvonata-merkkiä ja yhtä kameraa. Arvatkaas saiko he jalat alleen :D
12233551_10205403388831888_1066984025_n.

Pussin mukana oli myös kirjoitus, josta selvisi ettei pojat olleetkaan pahalla asialla. Mielummin minä näitä otan vastaan, kun omenoita ja munia ;)
12226581_10205403388751886_1580202068_n.

Hyvää perjantai 13 :)

torstai 12. marraskuuta 2015

7 MINUUTIN KAKKU


Törmäsin kesällä todella helppoon ja nopeaan kakkuohjeeseen, aineet sekoitetaan keskenään 7 minuuttia :) Mikä parasta, ohje on todella helposti muokattavissa oman makuiseksi. Perusohjeeseen lisäämällä omia makuja, saat kauista aivan eri makuisia. Kuorrutetetta muokkaamalla, kakut saavat uuden ilmeen. 
12244105_10205398621672712_879859609_n.j

Kahden litran vuokiin riittää tämä 4 munan ohje, mutta Nordic Waren 3 litran vuokiin (kuten kuvassa) ohje saa olla 1.5 kertainen
Suluissa olevat määrät on 5 munan kakkuohjeen


4 (5) munaa

3 (3,75) dl sokeria

200 (250) g sulatettua rasvaa

1,5 (1,9) dl jauhoja

2 (2,5) dl perunajauhoja

3 (4) tl leivinjauhetta

3 (4) tl vaniljasokeria

Itse heitin mukaan noin desin suklaahippuja, joista osa suli kuuman rasvan vuoksi ja appelsiiniesanssia.


Paista 175-180 asteessa n. 45 min (5 munan noin 50-60 min)

Kuvassa 4 munan kakku 3 litran vuoassa -munat loppui kesken ;)






12231612_10205398621712713_1779407595_n.

Päälle voi halutessan laittaa sulatejuustokuorrutteen.

125 g maustamatonta Koskenlaskija-sulatejuustoa (puoli pakettia)

125 g voita

2,5 tl vanilja- tai vanilliinisokeria

5 dl tomusokeria



Voi ja juusto sulatetaan kattilassa koko ajan sekoitellen. Kun juusto on sulanut kokonaan, lisätään vanilliinisokeri ja tomusokeria. Vatkaa sileäksi ja kuorruta kakku. Jos seos jähmettyy, lämmitä hieman uudelleen. Tämä ohje on 4 munan kakkuun.




 


 



keskiviikko 11. marraskuuta 2015

SS-TYTÖT

Viikonloppu meni hujauksessa, lattialla kontaten ja uuteen tulokkaaseen tutustuen. Sofiekin on ottanut uuden tulokkaan todella hyvin vastaan. Huomattavasti arempi Sarah on pikku hiljaa tottunut uuteen perheeseen ja hakee minusta turvaa, kun jotain pelottavaa tapahtuu tai kuuluu. 
12233104_10205394412447484_522830203_n.j

Eka ilta
12231598_10205394412527486_1697236663_n.

Aamuisin neideillä on kova kilpailu, kun pääsee pusuttelemaan meitä ensimmäisenä. Sofie kiertää Sarahin ympärillä estääkseen sen pääsyn, ja Sarah kömpii Sofien mahan alta ohi :D Hupaista katseltavaa, aivan kuin meille olisi tullut uusi vauva, jota kaikki tuijottavat :D Hieman tuo kännykkä pelottaa, kun sitä pidetään koko ajan esillä ;)
12226341_10205394412727491_490642928_n.j

ja iltaisin kilpaillaan siitä, kuka menee kenen syliin :)
12242321_10205394412607488_386104852_n.j

Kävin eilen eläinlääkärissä ottamassa rokotteen, joten ulkoilut muiden koirien seurassa saa alkaa. Kaverini sanoi, että uusi pentu omaksuu muilta koirilta todella hyvin miten talossa toimitaan. Sarah pääsi elämänsä ensimmäistä kertaa ulos meillä ollessaan. Nurmikko oli jotain ihmeellistä ja Sarah ei oikein ymmärtänyt, mitä siellä tehdään. Kun Sofie meni hänen viereen ja pissasi, teki Sarah saman perässä. Kun ajattelee, että Sarah on ollut meillä vasta alle viikon, niin hän on jo melkein sisäsiisti. Ne pari vahingot mitä on tullut, niin nekin on tehty paperille :)
12233229_10205394412487485_827555296_n.j

Sisarrakkautta 
12212467_10205394412647489_126390868_n.j
  On ne niin ihania :)

lauantai 7. marraskuuta 2015

DIY -LYHTY SUOLAA KASVATTAMALLA

Törmäsin jo viime vuonna tähän samaiseen reseptiin, mutta jostain syystä se jäi kokeilematta. Kaapissa komeili ihan avaamaton merisuolapussi, ja päätin laittaa suolan heti kasvamaan. Ensimmäinen purkki "kasvoi" viikon ilman minkäänlaista tulosta (en tosin tiedä vieläkään, mikä meni pieleen) ja siitä hieman tuohtuneena, sillä kyseessähän oli maailman helpoin kasvatus vinkki, päätin kaataa samaan kippoon lisää vettä ja suolaa sekä heittää sen saunan lauteille. 
12204640_10205378550450944_1541480840_n.
Pari päivän päästä muistin purkin ja jopas jotain -suola oli kasvanut koko purkin korkeudelta sekä hieman ulkopuolellekkin.
12211980_10205378550410943_1614104356_n.
Ohje on simppeli: lasipurkin pohjalle laitetaan noin sentin verran karkeaa merisuolaa sekä ihan pikkusen vettä. Sen verran on sopivasti, että suola juuri ja juuri peittyy (suola ei saa jäädä purkinpohjalle uimaan). Purkki asetetaan lämpimään paikkaan. Jos haluat nopettaa kasvua, laita purkin pohjalle palava tuikku tai laita purkki saunaan -meillä on kylppärissä lattialämmitys, joten saunan lämpötila on koko ajan väh. 25 ast. Jos taas suolaraja jää liian alas, lisää vain vettä ja suolaa :)12226438_10205378550370942_1147761249_n.
Meillä nautitaan ihanasta uudesta perheenjäsenestä. Hieman ujohko Sarah on kuitenkin alkanut nyt syömään, (ainakin vielä) kaikki tarpeet on tehty ulos, mutta isosisko Sofie tahtoo olla hieman liiankin innokas ;)

perjantai 6. marraskuuta 2015

TUUNATUT OSTOSKÄRRYT

Olen aina halunnut itselleni ostoskärryt. Sellaiset isot,  pihaan ja täyteen kukkia... Kyllähän te tiedätte :) Toissa kesänä meillä lopetti eräs lähikauppa, ja omistaja kauppasi kaikenlaista kiinteistöstään. Laitoin myyjälle kyselyn, että ei teillä sattuisi olemaan kärryjä myytävänä ja olihan heillä. Tässä vaiheessa olin tosin luopunut ajatuksesta isoista kärryistä ja siirtynyt pieniin, sillä ne on sirommat ja kukkiakaan ei tarvitse olla niin paljon :) Myyjällä on kahdet lasten kärryt ja ostin ne molemmat.Toiset olettekin nähneet Ellen huoneessa pehmojen keräyspaikkana, mutta maalauksen yhteydessä ne saivat uuden tarkoituksen.
12077332_10205257601947307_321866143_n.j

Väriksi päätyi Ellen toivomuksesta lila, vaikka itse yritin hänelle kovasti vaaleanpunaista tarjota (toisesta on/oli nimittäin tulossa vaalean sininset). Iltaisin heitän kärryn päälle päiväpeiton ja muut sängyssä olevat tavarat (en tykkää laittaa niita lattialle)
4.jpg

ja päivisin se toimii kirjakorina.

Kuten huomaatte koulupöytä on siirtynyt pois oven suusta ;)
3.jpg

Kuvien keltaisuuden aiheuttavat nämä tunnelmavalot, jotka Elle halusi jo nyt huoneeseensa. Nauha kiertää melkein koko huoneen :) Ehkä se joulu tulee pikkuhiljaa. Olen löytänyt aivan ihanan joulukanavan Spotifystä, joka soi minulla koko ajan taustalla. Niin, minähän olen täysin jouluihminen :D
2.jpg

Mitäs muuta... "Viime viikkoinen koira" on nyt historiaa ja sen kohtalosta en tiedä :( Löysimme kuitenkin uuden koiran, juuri sellaisen, jota alunperinkin etsimme eli ehkä tämä oli kohtalo. Mikki on sitä hakemassa ja kovasti täällä odotellaan jo iltaa. Jännä viikonloppu siis tulossa, vaikka en uskokkaan että Sofien kanssa tulee mitään ongelmaa. Sofie ei ole vielä koskaan ollut vihanen toisille koirille. Ihana nähdä, kuinka he kohtaavat toisensa. Laittelen kuvia teillekkin viikonlopun aikana :)


Mitäs teidän viikonloppu suunnitelmiin kuuluu?

 

tiistai 3. marraskuuta 2015

BEBE LEIVOKSET

Tein pitkästä aikaa Bebe leivoksia. Ne tuntuvat olevan lastemme suosikkia, vaikka itse en niistä pidäkkään. En myöskään pidä Berliinin munkeista tuon samaisen sokerikuorrutteen takia. Pääasia, että syöjiä löytyi :) 
12204638_10205360550560958_549801997_n.j
Pohja:
200 g voita tai margariinia

1 ½ dl sokeria

1 muna

4 ½ dl jauhoja


Täyte:

3 ½ rkl sokeria

4 tl perunajauhoja

1 ¾ dl kuohukermaa

2 keltuaista

175 g voita

2 tl vaniljasokeria


Kuorrute:
4 dl mansikkatomusokeria

3 ½ – 4 rkl vettä

nonparelleja

12208201_10205360550640960_1380737401_n.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja jauhot n. 1 dl kerrallaan.
Muotoile taikinaa vuoan pohjalle ja reunoille. Annoksesta tulee n 40 kpl

Paista 175 asteessa n. 10 minuuttia, 
kunnes reunat ovat saaneet kevyesti väriä.
 Anna leivosten jäähtyä vuoissaan hetken aikaa -ei kuitenkaan kylmäksi.
Irrota pohjat varovasti muoteista.

Sekoita kattilassa sokeri ja perunajauhot. 
Lisää kuohukerma ja keltuaiset. 
Kuumenna vispilällä sekoitellen, kunnes kiisseli pulpahtaa. 
Anna jäähtyä.

Vatkaa voi vaahdoksi. 
Lisää vaahtoon vaniljasokeri ja kiisseli. Vatkaa tasaiseksi.
Laita reilu teelusikallinen täytettä kupin pohjalle ja tasoita. 
Nosta leivokset jääkaappiin, kunnes kreemitäytteen pinta on jähmettynyt.

Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi seokseksi.
Levitä kuorrutetta täytteen päälle. 
Ripottele pinnalle nonparelleja.
12188340_10205360550600959_1070234560_n.
Bebet voi pakastaa :)

Itselläni ehti tuo täyte jähmettyä vähän liikaa, ja siksi se on noin "klimppisen" näköistä.
Ohjeen alkuperää en valitettavasti muista, sillä olen tehnyt tällä ohjeella jo kauan.

sunnuntai 1. marraskuuta 2015

DIY JÄTTI LYHTY

Meillä oli aivan eri suunnitelmat Halloween viikonlopulle, olimme nimittäin lähdössä hakemaan meille uutta perheenjäsentä. Pakkasin asuntoauton valmiiksi perjantaina ja tarkoituksena oli odottaa Essi vielä töistä ja lähteä sitten ajamaan Helsinkiä kohti. Laitoin kasvattajalle vielä viestiä, että onhan lauantain osalta kaikki ok. Myyjä oli yllättäen niin sairas, ettei voinut antaakaan pentua meille... Asia jäi auki ja lopullista syystä en saanut koskaan tietää. Itse toivon pennun olevan kuitenkin kunnossa <3 ja syyn olevan jostain muusta johtuvaa. Halloweenia en ollut laittanut meille kotiin, koska nekin olin pakannut autoon. Olin ajatellut meidän viettävän halloweenin siellä. 


Meidän Pyhäinmiestenpäivä perinteisiin kuuluu aina omaisten haudoilla käynti <3 Vein kynttilän mamman ja papan haudalle jo aamulla, mutta Elle halusi illalla mennä katsomaan valoloistoa
12202443_10205353154856070_1887748164_n.
<3 
12188358_10205353087214379_796298339_n.j

Kotiin laitoin muutaman koristeen
collage.jpg

muuten päivä menikin sitten oman perheen parissa. Koko päivä parasta laatuaikaa, vaikka koiranpentu olikin mielessä kokoajan.
12204609_10205353087134377_504180802_n.j

Tästä jättilyhdyn tekemisestä annan täyden kunnian Mikille. Ikkunat olen hommannut ja ohjeet antanut, mutta muuten Mikki on sen toteuttanut. Lyhdyn hinta on 0 €, sillä ikkunat sain ja loput on kaivoin töissä roskiksesta :) Lyhdyssä on siis 4 ikkunaa kiinnitetty toisiinsa, pohjaksi on sahattu mdf levyä, päätyihin tehty kolmiot helmipaneelista ja katoksi laitettiin komposiittilevyä (käytetään välitiloissa) katoksi. Nyt sekin on nyt ihan peltikaton värinen :)
12204998_10205353087054375_1966923540_n.

Sisälle laitoin jättipallot, jotka ovat muutenkin olleet tuossa nurkassa. 

Lyhdyn korkeus on noin 150 cm
12188569_10205353086934372_285628334_n.j

Pikkuhiljaa alan laittelemaan valoja ulos, sillä siellä on PIMEÄ :O
Joko teillä on ulkona/sisällä valoja?