keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

DIY -JÄÄTELÖÄ ILMAN JÄÄTELÖKONETTA

Meillä, kuten varmaan joka lapsiperheessä, tykätään jäätelöstä.
Kaverini oli tehnyt todella herkullisen näköistä jätskiä ja siitä innostuneena päätin kokeilla kahta eri reseptiä.

Ystäväni ohje kuuluu näin :)
Vatkaa 7,5dl Flora Vispiä kovaksi. (Lisää noin 0,5 dl glukoosisiirappia tai hunajaa, se estää jäätelön hileytymistä). Lisää, hyvin sekoittaen, vaahtoon 1 prk (n. 400g) kondensoitua, karamellisoitua maitoa.
Nyt jätskipohja maistuu toffeejäätelölle ja jätskin voi pakastaa (noin 5 tuntia) näinkin

Itse laitoin lisäksi kinuskikastiketta, suklaa-keksejä ja pätkiksen paloja.
 Peitä jätski kelmulla, ettei se nappaa makuja pakkasesta. Jos laitat jätskin isoon rasiaan, kannattaa sen antaa sulaa hetki ennen kauhomista.

iPhone%207-2015%20102.jpg
Toisen ohjeen nappasin täältä
Tämän jätskin tekeminen on sotkuisenpaa kun ensimmäisen, sillä meillä ainakin lapset sekoittivat koko ajan ajatuksia, joten keskittyä kyllä piti ;)
iPhone%207-2015%20099.jpg
4 valkuaista
4 keltuaista
1 dl tomusokeria
1,5 dl glukoosisiirappia
4 dl vispikermaa

KULHO 1: Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
KULHO 2: Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
KULHO 3: Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää kermavaahdon sekaan ensin glukoosisiirappi ja sitten keltuaisvaahto.
Lisää lopuksi valkuaisvaahto varovasti käännellen massaan.
Perusmassa on nyt valmis, joka on ensimmäistä ohjetta paljon löysempää.
Meillä lapset maustivat nämä jätskit omilla mauillaan, joten niistä löytyy polkkakarkkeja, suklaata, kinuskikastiketta jne.
Peitä kelmulla ja pakasta vähintään 15 tuntia.

iPhone%207-2015%20100.jpg
Makoisia jätskihetkiä ♥

maanantai 27. heinäkuuta 2015

EVELIINAN HUONEEN MUUTOS

Jossain vaiheessä täällä bloginkin puolella olen surkutellut sitä, että Eveliinä lähtee Englantiin vuodeksi. Au pair paikka ja liput oli valmiina jo kesäkuun alussa. Perhe vaikutti todella mukavalta, kun juttelimme heidän kanssaan ja heidän 5 v Oscar on aivan ihana ♥ Eveliinalla kun on tuota kokemusta 5 vuotiaasta pojan villikosta :) Eveliina sai myös opiskelupaikan yliopistosta, joten tulevaisuuden koulutus oli turvattu. Mutta siitä ne "ongelmat" sitten alkoikin...
Kesällä on tullut voimaan uusi asetus, jonka mukaan opiskelupaikan saa siirtää vain raskauden, äitiys- tai vanhempainloman, sairauden tai armeijan vuoksi. Tämä tiesi sitä, että aupair vuosi jäi ja Eveliina muuttaa nyt sitten opiskelupaikkakunnalle. Itse pidän tästä vaihtoehdosta paljon enemmän, varsinkin kun opiskelupaikkana on kaupunki, jossa puolet suvustani ja Mikin veljen perhe asuu :) Asuntokin järjestyi, sillä Eveliinan serkkukin sai opiskelupaikan muualta, joten Eveliina pääsee siihen :) Hienoa kierrätystä, sanoisinko :)

Teimme joka tapauksessa ennen lakkiaisia pieniä muutoksia Eveliinan huoneeseen, sillä ajatuksella, että sen saisi joku muu meidän lapsista syksyllä. Lapset eivät ole päässeet vielä yhteisymmärrykseen huonejaosta. Sen verran kuitenkin tiedän, että sinne menee joko Essi tai Emilia, joten Emilia saa vihdoin odottamansa oman huoneen.
iPhone%207-2015%20291.jpg
 Meidän talon toinen pää on tehty autotalliin, jossa on ollut kuorma-autoja. Kun se muutettiin asuintilaksi, tuettiin katto rautapalkeilla. Yksi näistä pakeista aiheuttaa hieman sisustusongelmaa ja se palkki on juuri tässä huoneessa. Me teimme aikoinaan Eveliinan sängyn taakse sellaisen korokkeen, jotta sängyn saa toisellekkin seinälle. Koroke näkyy ainakin näissä kuvissa. Eveliina meni vaihtamaan sängyn alustan tuollaiseksi boheemiksi ;) ja korokepala näytti aivan liian korkealta. Hups heikkaa, mitäs sieltä paljastuikaan... Vanha tapetti :O En ollut irrottanut palkkia tapetoidessani huonetta viimeksi.
iPhone%207-2015%20287.jpg
Eveliinan huone on jo nyt ihan erinäköinen, sillä pakkaustouhut on jo aloitettu. Seinällä näkyy Eveliinan ympäri maailmaa kiertämät konserttiliput. Musiikki kuuluu suurena osana neidin elämään ja se tietää sitä, että minä menetän nyt tuon pianon  :(
iPhone%207-2015%20288.jpg
iPhone%207-2015%20289.jpg
Vaikka Eveliinan huone onkin talon varjopuolella, antavat isot ikkunat huoneeseen paljon valoa ♥
iPhone%207-2015%20290.jpg
Olen mielessäni tehnyt muutoksia kotiin, kuka saa minkäkin huonekalun ja mitä siirrän minne. Saas nähdä kuinka paljon täällä paikat muuttuu muutaman viikon päästä ;)

torstai 23. heinäkuuta 2015

NYT NAUTITAAN

Meidän kaupungissa vietetään tällä viikolla Jaakonpäiviä. Tapahtuma kestää viikon ja ympäri kaupunkia on ohjelmaa koko ajan 😊

Mikki yrittää tehdä lyhyempiä päiviä, että pystyisimme käymään niissä yhdessä. Tänä kesänä minulla on ollut iso tuska terassin kanssa. Viime vuonna tein lavoista uuden sohvan, joten en koskaan näyttänyt teille, koska en pitänyt siitä. Nyt sohva sai lähteä, sillä halusin terassin olevan minimalistisempi ja jostain kumman syystä Eveliinan muutto on saanut minut vähentämään tavaraa aika rankalla kädellä ;)

kännykkä -blogiin 089.JPG
Olin Keskisellä "tyttöjen reissulla" (olin Emilian ja Ellen kanssa yötä Keskisen pihalla asuntoautossa ja vietimme kolmistaan koko päivän siellä). Loppujen lopuksi kahdelle tuolille ja pöydälle jäi hintaa 32 €. Otin seinältä muutenkin 4 maitohinkkiä ja ison rottinkisen kukkapurkin pois ja vo' la, kun seinä näyttää isolta :)
IMG_7024.jpg
Keinu muutti grillin paikalle ja grilli keinun. Nyt aamupäivä aurinko paistaa ihanasti keinulle.

Kukkateline-kela pääsi pöydäksi keinun eteen.

IMG_7023.jpg

Amme meillä on vielä paikallaan, mutta näillä näkymin se muuttaa mökille saunan viereen :)

Tekemäni telttakin on ollut lasten kovassa käytössä.
IMG_7026.jpg

Maanantaina meillä oli ihana hellepäivä. Tosin tuuli on melko kylmä, mutta onneksi sisäpihamme suojasi sen :) Silloin me nautimme täysillä auringosta ♥ Muuten olemme olleet melkolailla menossa.
IMG_7027.jpg

Kaupunki on herännyt taas eloon vuoden talviunilta ja nyt se elää :D

Lapsille on ollut tarjolla mm. Aarne Alligaattori, jota mekin kävimme katsomassa lasten kanssa.
IMG_7033.jpg

Tänään olimme iki-ihalla Skatan alueella aarteen metsästyksessä. Siitä seuraavalla kerralla ;)

sunnuntai 19. heinäkuuta 2015

HIGH CHAPARRAL -RUOTSI

Lomareissu jatkuu ja seuraavaksi meillä oli suuntana High Chaparral -villinlännenkylä.
High Chaparral on villin lännen teemainen huvipuisto Kulltorpissa Ruotsissa lähellä Gnosjötä, Anderstorpia ja Värnamota. Se avattiin vuonna 1966.
High%20Chaparral%20002.jpg

Villinlännen kylä oli todella positiivinen yllätys koko perheelle. Se oli rakennettu jokaista piirtoa myöten vanhan ajan mukaan.

Tämä olisi ollut minun aikakausi ;)
High%20Chaparral%20004.jpg

High%20Chaparral%20005.jpg

Kylässä oli pahiksia
High%20Chaparral%20009.jpg

ja hyviksiä
High%20Chaparral%20013.jpg

Ja tottakahan toki kylässä piti pormestarikin olla.
High%20Chaparral%20014.jpg

Kylässä tapahtui koko ajan jotain ja ihmiset tekivät ihan normaaleja askareitaan:

kotiäidit pesivät pyykkiä, pormestari kulki kahvikupin kanssa, Daltonin veljekset ryöstivät pankin jne jne.


Eräs kiva tapahtuma sattui oikeastaan heti, kun paikka avattiin ja ihmisiä ei ollut vielä paljon. Alex ihmetteli, mikä hänen selkään lensi. Sitten taivaalta alkoi satamaan lennokkeja, joissa kaikissa luki jotain ja siitä se seikkailu alkoi... :D Tämä seikkailu oli siinä mielessä erilainen, että lapsemme pääsivät päärooliin :)
High%20Chaparral%20018.jpg

Chester (Jonathan Wiberg) oli pulaan jäänyt pojankloppi, joka on koko ajan jonkinlaisissa ongelmissa
High%20Chaparral%20020.jpg

Pelastuoperaatioon kului ainakin kymmenen puulaatikon kantaminen ja sen jälkeen alkoi rakennustyöt. Chesterille piti rakentaa rappuset, tikapuita kun ei sillä hetkellä löytynyt. Kun Cester oli turvallisesti maantasalla, saivat lapset pankista kultarahoja (suklaata) :)
High%20Chaparral%20029.jpg

Tämän hammaslääkärin vastaanotolle en ainakaan minä tahtoisi joutua
High%20Chaparral%20032.jpg

Joka paikka oli tarkkaan ajateltu ja kylä näytti todellakin siltä, että siellä asuttaisiin
High%20Chaparral%20036.jpg

Kylästä löytyi koulu
High%20Chaparral%20041.jpg

ilotalo
High%20Chaparral%20042.jpg

ja Daltonin veljekset, jotka tekivät konnuuksia
High%20Chaparral%20055.jpg

Kävimme katsomassa myös Dalton-esityksen. Esitys oli todella hyvä ja Alexin pystyi seuraamaan sitä vaikka kieli on "väärä"
High%20Chaparral%20082.jpg

High%20Chaparral%20053.jpg

Pari miestä oli joutunut putkaankin ja kaltereiden takaa kuului melkoinenn kuosaus
High%20Chaparral%20056.jpg

Meidän eväiden syönti paikka
High%20Chaparral%20091.jpg

Kylän läpi kulki höyryveturi, joka vei vierailijat Vanhaan Mexicoon
High%20Chaparral%20059.jpg

Alex pääsi heti kokeilemaan vankilassa oloa
High%20Chaparral%20096.jpg

Matkalla me pääsimme osalliseksi junaryöstöä...

Me jouduttiin keskelle junaryöstöä ja Alex oli syytetty. Alexin ilme oli sen verran pelokas, että varkaat sanoivatkin, että ei se ole niitä ottanut, kun noin pelkää. No, sen jälkeen Emilia joutui piinapenkille :D :D Kun poliisit tulivat, siirtyivät he pihalle tappelemaan
High%20Chaparral%20109.jpg

Tarina päättyi niin, että sheriffi ampui molemmat rosvot



Old Mexico oli junan päätepiste
High%20Chaparral%20113.jpg

High%20Chaparral%20116.jpg

High%20Chaparral%20120.jpg

High%20Chaparral%20122.jpg

High%20Chaparral%20130.jpg

Mexicosta me kävelimme itse kylään takaisin ja hyvä niin, sillä matkalla oli monta kivaa paikkaa.
High%20Chaparral%20135.jpg

Sieltä löytyi intiaanikylä telttoineen, jossa intiaani opetti jousiammuntaa lapsille.
High%20Chaparral%20138.jpg

High Chaparral oli todella mukava yllätys. Ajattelin, että lapset eivät välittäisi siitä, mutta kyllä meillä siellä koko päivä vierähti :)

tiistai 14. heinäkuuta 2015

KOLMÅREN -RUOTSI

Olen odotellut, että Eveliina saisi huoneensa järjestykseen, jotta voisin vihdoin ja viimein ottaa kuvia huoneen muutoksesta. Toive tuntuu olevan aika mahdoton, sillä Eveliina on alkanut pakkailemaan tavaroitaan pikkuhiljaa ja banaanilaatikkojen määrä senkun kasvaa. Joten palataan meidän kesälomareissu tunnelmiin.


Ajankohta meillä oli heti kesäkuun alku. Säiden suhteen meillä ei ollut lämmin, mutta onneksi meillä ei satanut koko matkan aikana yhtään. Kylmä tuuli meitä sen sijaan seurasi melkein koko matkan. Teimme ennen matkaa tarkan aikataulun, jota meidän oli seurattava melko tarkkaan (Eveliinalla lähti lento Kööpenhaminassa). Lopussa meillä oli pari extrapäivää mahdollisten viivästysten takia, mutta loppujen lopuksi kaikki meni kuten olimme suunnitelleetkin :)


Reissun teimme asuntoautollamme ja matkan kesto oli 2 vk. Menimme laivalla Turusta Tukholmaan ja ajoimme samana päivänä Kolmårenin lähelle. Yövyimme erään pellon laidalla lehmän ammuntaa kuunnellen :) Seuraavana aamuna olimme heti kymmeneltä portilla, valmiina seikkailuun. Olen itse ollut pienenä Kolmårenilla ja ainut asia jonka muistan on se, että kirahvi söi kädestäni :)
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20082.

Kolmårenilla on reitti, joka kierretään kävellen omaan tahtiin. Aluksi pelkäsin, ettei Alex jaksa kävellä niin paljon, mutta mitään mutinaa ei kuulunut koko päivän aikana.
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20106.

Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20112.

Lapset olivat aivan ihmeissään ja itse annan täydet pisteet sille, että eläimiä pääsi katsomaan todella läheltä
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20115.

Elefantit kuuluivat lasten suosikkeihin, varsinkin kun joukossa oli "pieni" elefantti, joka leikki puullansa :)
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20126.

Sukulaisten touhua oli myös kiva katsella. Missä muuten apinan pää on? :O
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20143.

Tiikereillä on todella hienot elinympäristöt
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20204.

ja muutama otti kunnolla yhteenkin.

Lapsista katsoivat ärjyntää ja tappelua turvallisesti lasiseinän takaa
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20196.

Koska turistikausi ei ollut kunnolla alkanut oli Kolmårenilla tilaa liikkua. Suunnistimme delfinaarion eteen puoli tuntia ennen esitystä, mutta jonot oli aivan järkyttävät.  Päätimme, ettemme jää jonottamaan, vaan menemme syömään eväämme delfinaarion vieressä olevaan ruokailupaikkaan. Kun olimme syöneet ja lähdimme poispäin, oli koko jono hävinnyt ja ovet vielä auki. Katosimme kelloa ja se oli  5 vaille. Äkkiä sisään ja meidän onneksemme pääsimme vielä eturiviin :)
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20219.

Koko matkan lapset kyselivät, että missä on punainen panda ja tässähän se on ♥
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20255.

Toinen odotettu eläin oli karhu, jolla oli 3 ihanaa pentua ♥
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20296.

Kolmårenilla on myös köysirata, josta voi seurata eläinten elämää yläkulmasta :)
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20173.

Alapuolella eleli monet lajit täydessä sovussa
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20155.

Leijonat löhöili varjossa.
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20183.

Kierroksen kruunasi kotieläin puoli, jossa lapset pääsivät silittelemään lampaita ja kilejä.
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20272.

Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20274.

Kolmårenille on avattu (käsittääkseni ihan hiljattain) Bamsen maailma
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20083.

Satuimme tulemaan sopivasta Bamse-näytelmän alkuun. Tytöt ymmärsivät täysin, mitä he puhuivat ja ei tuo kielitaidon puute tuntunut häiritsevän Alexiakaan :)
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20091.

Kuten vaatetuksesta näkyy, sää oli aika kylmä. Yhdessä vaiheessa olimme aivan varmoja, että kohta saamme vedet niskaan, mutta onneksi aurinko alkoi paistamaan ja se lämmitti hieman. Tuuli sen sijaan oli todella kylmä.



Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20301.

Bamse maailma oli täynnä ihania yksityiskohtia
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20308.

Alueella oli myös pieni huvipuiston tyyppinen leikkialue ja pari laitetta.
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20306.

Leikkipaikalla oli todella kivoja kiipeilutelineitä, keinuja ja liukumäkiä
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20312.

Kolmåren meni kiinni jo kuudelta ja lähdimme ajelemaan sieltä Grännaa kohti. Olin kuullut Grännasta paljon, mutta täytyy myöntää että kaupunki oli hienoinen pettymys. Osasyy "kaupungin kuolleisuuteen" saattoi olla kellonaika ja ajankohta. Lomakuukausina kaupungissa saattaa olla enemmän elämää
Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20333.

Kolm%C3%A5rden%20ja%20Gr%C3%A4nna%20344.

Matkaa jatkuu... :)


Matkakaverina Canon PowerShot G1