perjantai 23. maaliskuuta 2018

PÄÄSIÄISEN ODOTTELUA & UUTISIA

Meillä pääsiäinen hiipui kotiimme jo reilu viikko sitten. Tänään kaksi pienintä oli kuumeessa ja heille oli keksittävä jotain tekemistä, ettei minulla menisi hermot riitelyyn.

Askartelukaapin kimppuun ja tavarat keittiön pöydälle. 



Viime vuonna tein näitä munanlämmittiä muutaman, mutta nyt yksi saa koristaa pöydällä
Kerroin jossain vaiheessa kevään aikana tulevista suurista muutoksista. Eilen ne nyt sitten varmistui. Allekirjoitimme paperit omaan kiinteistöön. Tulemme tekemään siellä isompaa ja pienempää remonttia, malliryhmät rakennamme uudelleen (joten kaikki Pietarsaaressa asujat hoi! Mallikalustojen poistomyynti alkaa pääsiäisen jälkeen). Saan samoihin tiloihin oman ompeluhuoneen, niin kotikin siistiytyy sen huoneen osalta. Uusi verkkokauppapohja on myös työnalla, mutta pelkäänpä, että sen avaaminen jää kesään. Sekä sisustus- että ompelutuotteet tulevat myyntiin kalusteiden lisäksi uuteen myymäläämme. 

tiistai 20. maaliskuuta 2018

NOPEA PEKONI-KANAFILE

Itselläni ei ole tällä hetkellä aikaa seistä hellan edessä kauaa, joten nopeat ruoat ovat vain plussaa. Tämä ohje on ollut kaapissani monta vuotta, mutta olin unohtanut sen sinne niin kauaksi aikaa, etteivät nuorimmat meidän perheen lapset olleet sitä edes maistaneet. 

Tarvitset ensimmäiseen vaiheeseen
kanafileitä (itse käytän maustettuja, niin muita mausteita ei tarvita)
pekonia
Kääri pekonit kanafileiden päälle ja paista niitä uunissa 200 astetta, noin 40 min. Minulla on folio päällä ensimmäiset 30 min ja sitten poistan sen, että lihat saavat väriä.
Kun kanat ovat uunissa, sekoita kastike sillä välin
1 purkki creme bonjouria (salotti-ruohosipuli)
1 purkki creme fraicheä
1 pilkottu paprika
0.5 dl ketsuppia
0.5 dl sweet chili kastiketta
2 valkosipulin kynttä
pari pyöräytystä valkosipulimyllystä 
ripaus suolaa
Sekoita aineet keskenään ja lisää kanojen päälle.  Halutessa voit laittaa vielä juustoraastetta (meillä Lidl chilijuustoa) päälle. Laita uuniin vielä noin 10 min (folio päälle). 
Tarjoile riisin ja salaatin kera. 
Kastiketta tulee sen verran paljon, että itse pilkon vielä kypsennettyä pekonia kanojen päälle -tällöin saan jäljelle jääneestä kastikkeesta seuraavalle päivälle toisen ruoan. 

maanantai 5. maaliskuuta 2018

LÄTKÄSSÄ JONNEEN

Luulin laittaneeni päivityksen ajastimella jo viikko sitten, mutta teknologia näköjään petti. Eipä tässä hätää -muutetaan tekstiä ja laitetaan yksi kuva lisää, niin kuitataan seuraavakin postaus samalla ;) 

Olen ihan koukussa, vai pitäisikö sanoa puikoissa, näihin JonSukkiin.  
Ensimmäisistä sukista sain kommentin että,  ai sä teit ihan näillä perusväreillä. Siitä hieman loukkaantuneena päätin, että seuraavista ei sitten väriä puutu.  
Saatuani ylläolevat valmiiksi tarvitsin nopean työn automatkalle ja niiden tuloksena syntyi nämä. Väriyhdistelmä syntyi ihan kaapin kätköissä olevistä väreistä. 
Nyt odottelen kovasti kirjaston kirjaa (eräpäivä kahden päivän päästä), jotta pääsen tekemään Niina Laitisen sukkia.

perjantai 16. helmikuuta 2018

DIY -JONSUKAT

Viikko vierähti lasten kuskaamisten, 11 tapaamisen, kudonnan ja kuoleman merkeissä. Kuolemalla tarkoitan omaa jaksamista. Mitä kudontaan taas tulee, niin löysin erittäin koukuttavan ohjeen -niin koukuttavan, että toinenkin sukkapari on yhtä jalkaterää vaille valmis. Ensimmäisen parin väriksi valitsin keltaisen, mustan ja valkoisen. Mallin nimi on Jonsukat ja ne löytyvät googlettamalla :) 
Tänään vietän kuitenkin Mikin kanssa ystävänpäivää. Lapset pukee parasta aikaa ulkovaatteita päälle, he menevät vanhempieni luo illaksi. Miestä odottaa 6 tuntia haudutettu liha-pekonipata kasvismuusi ja salaatti. Sen jälkeen viinilasit, kävellen elokuvateatteriin katsomaan Fifty Shades Freed. Kotiin tultaessa lapsien hakua, saunaa,  lapset nukkumaan ja toinen viinilasi. Tästä alkaa viikonloppu :)