Olen saanut tämän ohjeen monta vuotta sitten enoni vaimolta. Ohje on meidän perheen yksi lemppareista, sillä nämä ovat todella helppotekoisia ja herkullisia :)
Piparit tein juustotarjotinta varten.
200 g margariiniä
100 g sokeria
1 muna
1/2 sitruunan mehu
1 tl leivinjauhoa
250 g jauhoja
2 dl rusinoita
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja sitruunan mehu. Lisää jauhoseos ja rusinat takinaan, sekoita tasaiseksi. Laita taikina lusikalla pellille.
Paista 175 c, n. 10 min
