VADELMAJÄÄTELÖKAKKU + KIRJA-ARVONTA

Takana on erittäin kiireiset pari viikkoa.
Muutaman päivän kun vielä jaksaisi, niin se olisi sitten siinä -LOMA!

Viime viikolla olimme työmatkalla Kohtla-järvellä, viikonloppuna järjestimme Alexin kaverisynttärit koko luokalle ja sen jälkeen olemmekin valmistautuneet Essin tuleviin lakkiaisiin. Tämä testi-jäätelökakun piti mennä Alex juhliin, mutta juhlapaikalla huomasin, että kakku oli kauniisti omassa pakastimessamme 🙈 Sitä se kiire ja dementia teettää... Onneksi meillä oli muuta tarjoiltavaa.

Jäätelökakun teko on helppoa, sillä tämänkin kakun teki Emilia ilman apua.

Resepti on Emman kakkukirjasta. Kirjassa Emma opastaa, miten kakku kootaan oikeaoppisesti ja kuorrutellaan kauniisti. Kirja sisältää ohjeita superhelpoista ohjeista (kuten tämä) näyttäviin juhlaluomuksiin. 


JÄÄTELÖÖN TARVITSET
4 dl vispikermaa
1 dl kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
200 g vadelmia

Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele joukkoon kondensoitu maito. Ota jäätelömassaa 1.5 dl sivuun koristelua varten. Soseuta vadelmat haarukalla ja kääntele vadelmasose jäätelön joukkoon. 

Kaada massa leivinpaperilla "suojattuun" irtopohjavuokaan (16 cm) ja pakasta jäätelöä väh. 4 tuntia.
Koriste kakku sivuun jätetyllä jäätelömassalla.

Sain yhteistyön puittessa myös toisen kirjan, jonka voin arpoa lukijoitteni kesken.
Tykkää fb sivuistani ja kommentoi siellä olevan kuvan alle olevasi mukana arvonnassa, saatat voittaa Emman kirjan itsellesi. 
ARVONTA ON PÄÄTTYNYT
​
Mikäli et halua osallistua arvontaan, mutta haluat kirjan itsellesi, voit tilata sen täältä 
​
Yhteistyössä Docendokustannus

DIY -MEKKO (PIKATIKKI)

Mekkoja valmistuu enemmän kun laki sallii -joten nyt peukut pystyyn, että saadaan lämmin kesä. 
Tämä mekko on myös yksi suosikeistani, sillä kangas on ihanan lirua trikoota, joten sen päällä oloa ei edes tunne.

Tässä mekossa on taskut, ja niitä minä aina kaipailen kauppojen mekoissa.

Avasin just suuni, kun tyttö otti kuvaa. Siitä syystä sensuuri :D

Kaava on Ottobre lehdestä 5/14 ja mallin nimi on New Bohemia

KUINKA SAADA LAPSI SYÖMÄÄN JUUREKSIA

Kaikesta ei tarvitse tykätä, mutta kaikkea on maistettava
-se on meidän perheen ruokasääntö.

Vuosi taisi olla 2002 ja olin 3-kymppinen, kun maistoin eka kerran työpaikkani pikkujouluissa lanttulaatikkoa ja se olikin sitten menoa... Aina sitä ennen oli ihmetellyt sitä kuinka äitini voi syödä sitä, sehän haisikin ihan hirveälle. Oman perheeni kanssa teen samaa,  "maista nyt pikkuisen" lause tulee sanottua usein varsinkin joulun alla. Viime jouluna sinnikkyys palkittiin ja Essi suostui maistamaan lanttulaatikkoa ja se oli sitten menoa hänenkin kohdalla :) Nyt lanttu on eksynyt minun ja Essin arkipäivän ruokiin suht useasti.  

Essi oli ostanut töissä itselleen Kokkikartanon pannupihvi ja juuresmuusi -aterian ja siitä se taas lähti. Porkkanaa meillä on usein perunamuusin seassa, mutta nyt päätimme kokeilla piilottaa sinne myös lanttua. Alex maistoi, samoin Elle, Emilia, hännänhuippuna Mikki ja kaikki piti siitä.

Nykyään meillä ei syödä tavallista perunamuusia juuri ollenkaan, lapsetkin kysyvät aina, että onko siellä äiti sitä lanttua. "Lihana" saatetaan laittaa paistettua pekonia tai jauhelihapihvi -kaikki käy.


P.S. Meillä on muuten uusi ylioppilas :) Vaikkei siitä nyt epäilystä ollutkaan ;) 

ENKELI

Mitä tuleva kevät/kesä tulee pitämään sisällään blogin kannalta?


Sisustaminen on jäänyt todellakin taka-alalle ja käsityöt ovat ottaneet vallan. Eilenkin vietin 14 tuntisen päivän koulun merkeissä, joista ompelin 11 tuntia -aivan ihanaa ♡

Meillä oli muutama viikko sitten työväenopiston näyttely, jossa minulla oli esillä 30 tavaraa ja samanverran jäi vielä kotiin, sillä en halunnut "vallata" näyttelyä omilla jutuillani. Näistä 30:stä olen näyttänyt teille ehkä 3... Jotain sisustukseen liittyvää sieltäkin löytyy ja pikku hiljaa tulen nekin teille näyttämään. Kotona on tulossa ainakin näköesteen rakentaminen, mökillä kattopeltien vaihto (ihan niinkuin se teitä kiinnostaisi)  sekä uuden saunan (ja toivottavasti terassin) rakentaminen. Kaikki riippuu säästä, ja millä nopeudella me saamme asioita tehtyä. Koulu jatkuu syksyllä ja nyt pääsen keskittymään Essin lakkiaisiin ja niiden tarjoiluun. Jotain leivontajuttuja on siis myös tulossa. 

Mitä ompelutöihin tulee, niin tämä on yksi minun pidetyimmistä vaatteista, joita olen tehnyt ♡


Kesällä kaunis toppi alle ja menoksi -ilmastointikin toimii hyvin ;)


P.s Teillä on vielä aikaa osallistua Emendon saunapaketti arvontaan. Löydät sen täältä