Olo on kun hakatulla, joka paikkaa särkee ja haarukan pitokin ottaa kipeää. Olen nauttinut lasten kanssa mökkielämästä koko viime viikon. Tälle kesälle suunniteltu saunan siirtäminen ja uuden pukuhuoneen rakennus jäi, sillä emme saaneet porukkaa siirtämään meidän vanhaa saunaa toiseen paikkaa ja kahdestaan me emme sitä kukkulan päälle jaksa vetää :( Tuntuu, että kaikilla on niin kiire...
Viikonloppuna päätimme karsia muutaman puun tontilta. Sieltähän on kaadettu lähemmäksi 40 isoa mäntyä/koivua muutaman vuoden aikana ja vieläkin on kaadettavaa. Nyt kaadoimme kuitenkin vain pieniä puita, jotta saisimme järven kauniimmin näkyviin. Jossain vaiheessa Mikki huusi minulle, että no nyt ne puut kaatuu itsestään!! Aloin katsomaan takapihalle (olimme tuolloin etupihalla) ja niinhän siellä kävi -iso puu kaatui :O Olimme siinä hetken suut ammollaan, että uskaltaakohan tuonne taakse mennä, kunnes näimme keltaliivisen miehen kävelevän ihan tontin perällä, kysessä oli sähkölinjojen tarkistaja. Meille kyseinen mies "ei viitsinyt" tulla ilmoittamaan aikeistaan, vaan päätti alkaa tuumasta toimeen. Kävin sitten vaihtamassa muutaman IHANKO TOTTA-sanan, ilmottaen samalla että meillä on pieniä lapsia ja TOSI PIENI koira! Ihan asiallisella linjalla pysyttiin ja kun metsuri näki koiramme, niin häntä oikein nauratti. Hän pyysi lupaa ottaa kuvan Sofiesta moottorisahan vierellä, sillä kukaan ei kuulemma uskoisi koiran olevan pienempi kuin hän työkalunsa :D Aikamme siinä juteltuamme, kysyimme jos hän voisi kaataa pihasta kaksi todella suurta/vanhaa puuta (joita emme ole itse uskaltaneet kaataa). Puut olivat kalleellaan mökin suuntaan ja vain muutaman metrin päässä mökistä. Syysmyrskyjen tullessä olemme pelänneet, että ne kaatuvat talon päälle. Nyt puut ovat pois, mutta arvaatte varmaan, mitä siitä seurasi... Karsimista, karsimista, sahaamista ja raivaamista ja pilkkomista -onneksi on ollut koko viikko aikaa siivota tonttia apulaisten kanssa. Minusta ei ikinä tulisi metsuria, joten hatunnoste heille :)
Viime kesänä aloitettu mökkiremppakin on nyt saatu päätökseen. Muutama lista meiltä vielä puttui, sillä minähän olen pähkaillut tuon makkarin tiiliseinän kanssa ja kun en kerran mitään kivaa siihen keksint, niin jääkööt sinne sitten. Tuonne vinokattoon meillä tulee vielä ledit, jotka suunnataan seinästä alaspäin.
Meistä etelässä otetut kuvat, kun kuvioissa vasta 3 lasta ♥
Tässä kuvassa huone näkyy todellisessa väreissä.
Jostain kumman syystä osa kuvista näytti kännykässä hyviltä, mutta koneella keltaisilta :(
Sängyn päälle teimme hyllyn ja sen alle kiinnitettiin pari koukkua.
Olenko tyytyväinen huoneeseen? En, mutta näillä mennään kunnes saan kunigasajatuksen ;)
Meillekkin tuli vihdoin kesä. Tällä hetkellä ei aurinko paista, mutta lämpöä piisaa ja EI TUULE :D
Harmi vain, että koulut alkaa keskiviikkona.
maanantai 10. elokuuta 2015
MÖKKIREMPPA OSA 3
perjantai 7. elokuuta 2015
KEIKAUSJUUSTOKAKKU
Pieni herkutteluhetki oli paikallaan ja päätin kokeilla tuorejuustosta tehtyä keikauskakkua.
Ohje oli Unelmien Talo & Koti lehdessä. Ja vaikka tämän kakun tekemiseen kuluukin aika monta tuntia, vakuutan, että se on sen arvoista :)
Juustokakkutäyte:
600 g Philadelphia-tuorejuustoa
250 g kookoskermaa
(2 limetin kuoriraaste)
1 dl limettimehua (noin 3-4 limetistä)
2,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoa
5 pienehköä munaa
Vadelmatäyte:
3 liivatelehteä
400 g vadelmia
Keksipohja:
60 g voita
15 g digestivekeksejä
Koristeluun
Suomalaisia vadelmia, sitruunamelissanlehtiä ja tomusokeria
Sekoita tuorejuusto ja kookoskerma. Sekoita (kuoriraaste ja) limetinmehu tuorejuustoseokseen. Yhdistä sokeri ja perunajauhot keskenään, kaada seos juustotäytteeseen. Lisää joukkoon lopuksi munat. Kaada täyte silikoniseen kakkuvuokaan. Paista 175 ° 60 min. Jos kakku tummuu, laita leivinpaperi kakun päälle, mutta älä lyhennä paistoaikaa!! Ota kakku uunista ja anna jäähtyä jaakaapissa yön yli (pitää olla kylmä!)
Kuumenna vadelmat kiehuvaksi (ulkomaisia vadelmia pitää keittää 5 min). Sulata joukkoon kylmässä vedessä liotetut liivatteet ja sekoita huolellisesti. Jäähdytä, kunnes seos on sakeutunut ja hieman viilentynyt. Kaiva vuoassa olevaan juustopohjaan noin 2-3 cm syvä "oja" ja täytä oja jäähtyneellä vadelmaseoksella. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti.
Sulata voi ja sekoita murskatut digestivet keskenään. Painele seos tiiviiksi kerrokseksi vadelmatäytteen päälle ja nosta kakku vielä kerran pariksi tunniksi jääkaappiin. Kumoa kakku tarjoilulautaselle ja koristele.
Ja eikun herkuttelemaan :P
tiistai 4. elokuuta 2015
TUOLIN TUUNAUS
Minähän rakastan kirppiksiä ♥ Varsinkin kesällä oikein odotan eri asuinalueiden kirppiskierroksia, että pääsen tönkimään. Lappforssissa, meidän mökin lähellä, oli pari viikkoa sitten kirppiskierros ja sinnehän oli päästävä. Viime vuonna tein sieltä tosi paljon löytöjä, joten tänä vuonna odotukset olivat suuret. Tänä vuonna saalis jäi melko vähäiseksi, sillä myyjiäkin oli varmaan puolet vähemmän viime vuoteen verrattuna. Mutta jotain sieltä kuitenkin jäi käteen ;)
Huonemuutosten takia tarvitsen jotain pientä tyttöjen omiin huoneisiin. Ihastuin tähän tuoliin ja päätin tehdä siitä toiselle tytöistä yöpöydän.
Minusta nämä kaarevat jalat on vaan niin ihania ♥
Uusi väri ja uusi päällinen
Ja siinä se on :)
Maali: Teknos Futura Aqua 40, sävy 1006
En tarkoituksella näytä huonetta enempää, sillä Ellen huoneen muutostyöt on jo käynnissä :)
Näette ne sitten, kun saamme sen valmiiksi ;)
maanantai 3. elokuuta 2015
UUTTA KEITTIÖÖN ♥
Arki kolahti viikonloppuna, kun mies sanoi tämän viikon olevan viimeinen kokonainen kesälomaviikko. Mihin ihmeeseen ne päivät, saatikka erittäin kylmä ja sateinen kesä, on mennyt? :O Olin aivan siinä uskossa, että vielä on 2 kokonaista viikkoa, mutta ei :( Ei auta, omat "energia-akut" on täysin lataamatta. Olen odottanut aurinkoisia päiviä kuin kuuta nousevaa, mutta ehkä niitä toiveita ei toteuteta. Jos aurinko on ollut, niin sitten on ollut kylmä tuuli. Olen minä tainnut yhden päivän olla topilla, mutta toisaalta olen tosi vilukissa ;) Nyt nautitaan sitten jostain muusta :)
Toinenkin syy, miksi odottelin aurinkoista säätä viime viikonlopulle oli se, että olin luvannut järjestää lapsille ja muutamalle vieraalle pienen piknikin. Minulla oli nimittäin jotain ihanaa, uutta keittiöön ♥
Meille kotiutui 4 uutta Greengaten lattekuppia. Tykkään yhdistellä eri kuoseja ja minulla on aina kaksi samanlaista. Nuo Mynten astiat sopivat todella hyvin Greengaten kanssa yhteen ♥ ja miksei tuo Ikean tarjotinkin :)
Ennen lasten herkuttelua, aikuiset karkasivat herkuttelemaan omat annokset ihan rauhassa
Oma maa mansikka, muu maa mustikka
HERKULLISEN NÄKÖISTÄ, eikö totta
Latet on ihanasta kaupasta nimeltä Victoriina
ja ne tulivat yhdessä päivässä, joten hätähousunkaan ei tarvitse kauaa odotella :)
Victoriinalla on nyt tarjous: elokuun alussa postarit vielä 0 € ja lattemukit 10.50 €
Kiitos Anne yhteistyöstä ♥
