tiistai 25. maaliskuuta 2014

TUOLIN UUSI ELÄMÄ

Ostin kirppikseltä jokin aika sitten Laulumaan avohyllykön ja tuolin.
Tuoli tulee makkariin, sillä inhoan tyynyjen ja päiväpeiton heittämistä lattialle
 ja meillä ei ollut makkarissa mitään, mihin niitä laittaa.
Kaappi taas tulee mökille. Se on maalattu jo, 
mutta sen näytän vasta kun siinä on jotain tavaraa ja se on oikealla paikalla :)

Tuolin lähtötilanne oli tämä.
Pohjassa oli valmistuspäiväksi leimattu 7.11.1997
tuo1.jpg.
Jo ostotilanteessa tiesin, että valkoinen siitä tulee
 ja kangas on vaihdettava.
Tuoli oli muutenkin tosi hyvässä kunnossa, 
eikä sitä tarvinnut edes pakkeloida mistään kohtaa.

Telalla tätä ei voinut maalata noiden kruusauksien takia
 ja minähän inhoan pensselin jälkiä, 
joten ainoaksi mahdollisuudeksi tuli ruiskumaalaus.
Mikki maalasi sen  sitten töissä
-sielläkun on tilat ja hyvä ilmanvaihto.

Kankaaksi halusin pellavan ja penkki osaan jonkun kuvion.
Kuva netistä, tulosta väärinpäin paprulle ja
Art Medium tekniikalla kuva kankaaseen.
tuo3.jpg
ja valmista tuli :)
tuo4.jpg
Maalina Tikkurilan Helmi, sävy Monacon vaalea
Mitäs tykkäätte?

nimi.png

TUOLIN UUSI ELÄMÄ

Ostin kirppikseltä jokin aika sitten Laulumaan avohyllykön ja tuolin.
Tuoli tulee makkariin, sillä inhoan tyynyjen ja päiväpeiton heittämistä lattialle
 ja meillä ei ollut makkarissa mitään, mihin niitä laittaa.
Kaappi taas tulee mökille. Se on maalattu jo, 
mutta sen näytän vasta kun siinä on jotain tavaraa ja se on oikealla paikalla :)

Tuolin lähtötilanne oli tämä.
Pohjassa oli valmistuspäiväksi leimattu 7.11.1997
.
Jo ostotilanteessa tiesin, että valkoinen siitä tulee
 ja kangas on vaihdettava.
Tuoli oli muutenkin tosi hyvässä kunnossa, 
eikä sitä tarvinnut edes pakkeloida mistään kohtaa.

Telalla tätä ei voinut maalata noiden kruusauksien takia
 ja minähän inhoan pensselin jälkiä, 
joten ainoaksi mahdollisuudeksi tuli ruiskumaalaus.
Mikki maalasi sen  sitten töissä
-sielläkun on tilat ja hyvä ilmanvaihto.

Kankaaksi halusin pellavan ja penkki osaan jonkun kuvion.
Kuva netistä, tulosta väärinpäin paprulle ja
Art Medium tekniikalla kuva kankaaseen.
ja valmista tuli :)
Maalina Tikkurilan Helmi, sävy Monacon vaalea
Mitäs tykkäätte?


lauantai 22. maaliskuuta 2014

LAUANTAI HYVÄÄ

Tilasin jokin aika sitten Maku lehden.
Lehdessä oli paljon puhuttu (ainakin minun fb kavereiden keskuudessa)
Pulled Pork eli revitty possu tai nyhtöpossu ohje.
Minulla ei ollut osaa lehden ohjeessa mainituista mausteista,
kauppa oli kiinni ja minä halusin possun yöksi uuniin,
joten päätin katsoa hieman, mitä muut ovat siihen laittaneet.
hamppari2.jpg
Kotikokin sivuilla törmäsin tälläiseen mausteseokseen.
1 rkl jauhettua kuminaa
1 rkl valkosipulijauhetta
1 rkl sipulijauhetta
1 rkl chilijauhetta (savustettua)
1 rkl cayannepippuria
1 rkl suolaa
1 rkl savustettua paprikajauhetta
1 rkl mustapippurirouhetta
2,5 dl fariinisokeria

Muistin, että olin ostanut Lidl'stä American steakhouse mausteen ja tarkemmin sisältöä katsoessa huomasin, että 
se sisälsi samat mausteet, kun ohjeessa + muutama muukin :)
 Käytin tuota Lidl'n maustetta, 
lisäksi laitoin lisää sipuli- ja valkosipulijauhetta
sekä pikkuisen pippuria.
Fariinisokerin tilalla käytin muscovadosokeria.
Ja eikun uuniin...
SAM_8061.JPG
Uuni 90 °c ja paista niin kauan, että lihan sisälämpö oli +93 °c.
1,2 kilon possun kasler oli uunissa 11 tuntia
(lopussa nostin uunin lämmön 110, kun en jaksanut odottaa).
Lämpö pois päältä ja anna lihan vetäytyä siellä vielä tunti.
Possu pois uunista ja revi se haarukoilla paloiksi.
SAM_8063.JPG

 Me ostimme valmiita hampparisämpylöitä ja 
paahdimme ne leivänpaahtimessa.
Väliin salaattia, raakaa sipulia, tomaattia, kastiketta...
ihan mitä mielesi tekee!

Ja voi hitsit, kun oli hyvää!
hamppari2.jpg
Lihaa jäi sen verran paljon, ja huomenna teen siitä kastikkeen.
Laitoin talteen lihasta irronneen nesteen ja maustan kastikkeen sillä.

nimi.png

LAUANTAI HYVÄÄ

Tilasin jokin aika sitten Maku lehden.
Lehdessä oli paljon puhuttu (ainakin minun fb kavereiden keskuudessa)
Pulled Pork eli revitty possu tai nyhtöpossu ohje.
Minulla ei ollut osaa lehden ohjeessa mainituista mausteista,
kauppa oli kiinni ja minä halusin possun yöksi uuniin,
joten päätin katsoa hieman, mitä muut ovat siihen laittaneet.

Kotikokin sivuilla törmäsin tälläiseen mausteseokseen.
1 rkl jauhettua kuminaa
1 rkl valkosipulijauhetta
1 rkl sipulijauhetta
1 rkl chilijauhetta (savustettua)
1 rkl cayannepippuria
1 rkl suolaa
1 rkl savustettua paprikajauhetta
1 rkl mustapippurirouhetta
2,5 dl fariinisokeria

Muistin, että olin ostanut Lidl'stä American steakhouse mausteen ja tarkemmin sisältöä katsoessa huomasin, että 
se sisälsi samat mausteet, kun ohjeessa + muutama muukin :)
 Käytin tuota Lidl'n maustetta, 
lisäksi laitoin lisää sipuli- ja valkosipulijauhetta
sekä pikkuisen pippuria.
Fariinisokerin tilalla käytin muscovadosokeria.
Ja eikun uuniin...

Uuni 90 °c ja paista niin kauan, että lihan sisälämpö oli +93 °c.
1,2 kilon possun kasler oli uunissa 11 tuntia
(lopussa nostin uunin lämmön 110, kun en jaksanut odottaa).
Lämpö pois päältä ja anna lihan vetäytyä siellä vielä tunti.
Possu pois uunista ja revi se haarukoilla paloiksi.

 Me ostimme valmiita hampparisämpylöitä ja 
paahdimme ne leivänpaahtimessa.
Väliin salaattia, raakaa sipulia, tomaattia, kastiketta...
ihan mitä mielesi tekee!

Ja voi hitsit, kun oli hyvää!

Lihaa jäi sen verran paljon, ja huomenna teen siitä kastikkeen.
Laitoin talteen lihasta irronneen nesteen ja maustan kastikkeen sillä.