keskiviikko 27. tammikuuta 2016

SITRUUNA-RUSINAKEKSIT

Olen saanut tämän ohjeen monta vuotta sitten enoni vaimolta. Ohje on meidän perheen yksi lemppareista, sillä nämä ovat todella helppotekoisia ja herkullisia :) 



12391404_10205581943615646_1897406651943
Piparit tein juustotarjotinta varten.

200 g margariiniä
100 g sokeria
1 muna
1/2 sitruunan mehu
1 tl leivinjauhoa
250 g jauhoja

2 dl rusinoita


Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja sitruunan mehu. Lisää jauhoseos ja rusinat takinaan, sekoita tasaiseksi. Laita taikina lusikalla pellille.



 Paista 175 c, n. 10 min

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva, kun jätit viestin ♡