lauantai 19. syyskuuta 2015

NOPEA SUOLAINEN HERKKU

Meillä vietettiin Ellen synttäreitä viikko sitten. Tein makeiden leivonnaisten lisäksi suolaisia piirakoita, joiden kaveriksi halusin jotain... En halunnut kuitenkaan mitään kaupan nopeasti kuivuvaa patonkia ja siitä se ajatus lähti :) Olen joskus nuoruudessa tehnyt samalla lailla pizzan (ainut ero oli se, että leikkasin ranskanleivän niinkuin täytekakkupohjan ja laitoin erittäin kostean jauhelihamässön juuston kanssa sisälle) ja täytyy sanoa, että sekin oli hyvää :) Nyt en halunnut kuitenkaan pizzaa, vaan jotain pureskeltavaa piirakoiden kanssa.


Leikkasin raskanleivän viipaleiksi niin, että pohja jäi ehjäksi. Sen jälkeen viilsin vielä pari viiltoa pitkittäin. Tein voista ja valkosipulista massan (itse laitoin 6 valkosipulin kynttä ja ehkä noin 50 g voita) ja levitin sen pitkittäin oleviin viiltoihin
12041979_10205162690374577_1896971647_n.

Poikittain oleviin viiltoihin leikkasin juustonjämän (emmentalia).
12026659_10205162690414578_799987358_n-1

Laitoin leivän uuniin 225 °c noin 10 min (katso hieman oman uunisi teho)
12007043_10205162690454579_975076329_n.j

Itse en malttanut olla maistamatta leipää ennen synttäreitä. Yksi vieraista kysyi, että olinko syönyt valkosipulia ja muiden kuultua sen, alkoivat mielipiteet jakautua.

EIHÄN TÄSSÄ OLE VALKOSIPULIA?? MÄ EN TYKKÄÄ SIITÄ YHTÄÄN.
Tiedoksi näin jälkeenpäin, että minä laitan valkosipulia kaikkiin suolaisiin :D :D

No, ne jotka uskalsivat leipää maistaa, ottivat sitä lisääkin :) Päivän päätteeksi ainut tarjotin joka oli tyhjä, oli valkosipulileipä :)
12033340_10205162690334576_1648060872_n-

Hyvää oli, ja uudelleenkin on jo tehty. Tätä tulen tekemään vastaisuudessakin, sillä hintaa tälle tuli alle 1 € ja se riitti 7 syöjälle (jotka tosiaan otti kaikki lisää)


Meillä on tällä hetkellä pizza uunissa ja erilainen patonki pöydässä odottelemassa syöjiä. Vieläkun Mikki pääsisi vielä tänne saareen tuon ihanan vastatuulen läpi :/
Teille muille toivottelen oikein ihanaa viikonloppua ♥

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva, kun jätit viestin ♡